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云南新中式传统面点连锁项目

大消费餐饮

云南省

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武先生创始人

会计专业毕业，会计师，社工师，心理咨询师。诚实守信、目标导向、注重细节、数字思维。扎实的经济财务理论基础，多年的财务工作经验，后在不同行业从事销售管理工作，历任外企云南市场销售推广代表，知名连锁企业云南分部营销部门负责人，新零售行业创业团队元老，规划咨询公司总助的职务。熟悉快消品市场销售模式及服务流程，擅长连锁门店运营管理及政府项目、大型企事业单位等KA客户的项目开发维护。

项目详情

项目介绍

　　本项目以中式传统面点为核心，以城市社区食堂为起点，致力于打造具有区域性影响力的标准化、规模化的中式传统面点品牌。通过连锁化经营模式，将传统面点与特色面点相结合，同时提供其他小吃及饮品，以满足消费者的大众化及个性化需求。
项目主要经营中式传统面点，包括馒头、花卷、包子、油条、水饺、馄饨、小笼包及刀削面等。同时，还提供特色面点，如韭菜盒子、肉夹馍、饺掺面、麻花、果脯发糕、豆沙酥饼等。此外，还提供其他小吃，如小米南瓜粥、白粥、豆浆、辣鸭货、卤菜、炝拌菜、烤肠及炸串等。
项目运营：
打磨产品：依托城市社区食堂和菜市场等场所，打磨产品和完善服务。通过提供优质的产品和服务，树立品牌形象，吸引更多的消费者。
开设样板店：在大学、写字楼集中的产业区和城市繁华商业区等地方布局，开设样板店。针对不同的消费群体，设计不同的产品和服务，以满足他们的需求。例如，针对大学师生，可以提供适合学生消费的产品和服务，如经济实惠的套餐、快捷的外卖等；针对写字楼白领，可以提供高品质的面点、饮品等，以及提供舒适的就餐环境。
直营+连锁加盟：通过直营店的经营，把控产品质量和服务标准，树立品牌的形象和信誉。同时，通过加盟的方式，吸引更多的投资者加入到项目中来，共同发展壮大品牌。
优化流程：对产品的设计、研发、生产、包装、存储、流通及售后等环节进行精益求精的优化升级。针对不同的消费方式（外卖、堂食及预制菜等），设计不同的产品包装和存储方式，以提高产品的品质和口感。同时，加强售后服务，及时解决消费者的问题和反馈，提高客户满意度。
项目盈利：本项目通过销售传统面点、特色面点及其他小吃等产品，获取销售收入。同时，通过加盟的方式，向加盟商收取加盟费用，实现盈利。
随着品牌影响力的提升及市场占有率的扩大，将不断推出新的产品及服务，以满足消费者的需求，增加盈利渠道。
项目进展：项目属于初创期阶段，前期已有部分投入，依托城市社区食堂及菜市场等地方，完成产品打造，并完善服务。目前正开始在大学、写字楼集中的产业区及城市繁华商业区等区域布局，开设样板店。
项目规划：未来几年，本项目品牌化管理、标准化生产、连锁化营运。发掘中华传统面食文化，传承与创新，提升产品和服务的内在价值。
此外，项目将加强人才培养及团队建设，提高企业的核心竞争力。最终实现成为具有区域性影响力的中式传统面点品牌的目标。

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