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新疆省餐饮品牌连锁和休闲食品加工综合产业项目

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项目详情

项目介绍

　　项目名称：新疆省餐饮品牌连锁和休闲食品加工综合产业项目

项目地址：新疆省乌鲁木齐市

项目介绍：项目基于餐饮这一刚需市场，前期打造综合餐饮连锁门店，以“直营+加盟”的形式，由乌鲁木齐向全国市场进行布局。后期将对标“三只松鼠”品牌，投资建厂开展休闲食品加工，打造自有品牌影响力。

商业模式：

连锁品牌门店：项目品牌名为“***”，定位于中端市场客群，以打造综合餐饮门店。门店提供的餐饮包含中餐、西餐、日料、咖啡、酒水等，可满足不同顾客消费需求。门店市场策略方面，在到位一年内，乌鲁木齐至少开3家直营店，其它地区开10家以上加盟店，该策略不仅通过当地直营体系形成品牌凝聚力，也可以通过加盟的形式快速实现回笼。同时，项目计划成立中央厨房，由中央厨房将菜品配送至各个门店，形成自有供应链体系。

食品加工板块：待品牌餐饮连锁业务达到一定体量，进一步投资开办食品加工厂，进行如乌鲁木齐特色干果、坚果及休闲食品的加工，并通过线上电商平台、线下零售渠道，销售至全国各地。休闲零食对于广大消费者而言，具有方便性和社交性，是项目品牌对外输出的一个重要渠道。

营销推广：可以采用较为普遍的线上线下推广模式，线上方面如抖音、小红书等大流量媒体平台推广，线下可以通过商圈等繁华地段地推；项目营销策略重点是基于公司为品牌方，打造个人IP带动品牌效应，可对标罗永浩模式。

盈利模式：项目盈利点多元，包含有经营餐饮产品收入，餐饮品牌加盟收入，外部品牌代加工收入，物流配送渠道收入等。

项目进展：项目处于初创期，目前已投入1000万元，团队12人；现乌鲁木齐有一家总店，总店占地面积120㎡，分为2层，已开业1个月，日营业额为1000元左右。

未来规划：积极开展品牌连锁向全国范围，形成品牌影响力；建立食品加工厂，加工生产多品类休闲零食，占据休闲零食市场份额；计划进入大健康产业，研发药膳产品，为部队渠道专供优质中药材食品。

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