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四川野生猕猴桃酒项目

食品

四川省

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陈女士

项目详情

项目介绍

　　项目名称：野生猕猴桃酒项目

项目地址：四川省宜宾市

主营业务：公司是一家研发、生产和销售野生猕猴桃酒的果酒企业，核心产品是“妙*”牌大坝野生猕猴桃果酒，酒精度数在12.8度-18度之间，现有7款产品上市销售

运营模式：公司产品的核心原材料野生猕猴桃由周边地区采购以及自主采摘，严格把关果实的品质，经过人工精心挑选后送往无菌自动化生产车间进行加工生产，包装完成后，通过关联的某酒业公司进行推广和销售。产品面向B端和C端客户群体，核心客户大多集中在四川省内，长年销往成都、重庆以及川南宜宾、泸州等市县。

盈利模式：公司的主要盈利来源是自主研发的“妙*”牌大坝野生猕猴桃果酒的销售收入，严选优质野生猕猴桃，纯天然匠心酿制，最大程度地保留猕猴桃自身的营养价值，不断优化酒品的口感，酒品的毛利率约50%。

项目进展：项目处于成长期。公司已取得酒类的《食品生产许可证》，已注册“妙*”品牌商标，并从全国各地聘请知名果酒酿造专家对野生猕猴桃酒酿造进行研究，引进了最先进的全自动猕猴桃果酒生产线设备。

项目规划：

第一阶段：引入线上销售渠道。公司计划借助抖音、快手等互联网平台进行宣传推广，提升产品的知名度，并与网红主播进行合作，通过直播带货的方式提升产品销量，同步开设淘宝、天猫、京东等店铺进行销售；

第二阶段：优化产品的包装设计，持续进行新品研发，拓宽线下销售覆盖面。公司计划在形成一定的品牌影响力后，在全国范围内招募代理商，并与各地知名主题餐厅和酒吧达成合作，进一步扩大市场份额。

项目核心竞争力
1、生产技术优势。公司建设无菌自动化生产车间，特邀四川农业大学相关技术专家指导，引进最先进的全自动猕猴桃果酒生产线设备，传承独特的苗家酿造手法，采用优质野生猕猴桃鲜果，使用标准化生产流程——“人工精心挑选-清洗-吹晒-杀菌-破碎-微生物发酵-榨汁-提纯-储存-再次发酵-杀菌-过滤-灌裝-贴标-检验-包装-出厂”，经过20多道工序精心酿制，将现代科技和传统工艺相结合，生产出纯天然“妙*”牌野生猕猴桃果酒。该果酒既完好地保存了原果的纯天然风味，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正独特，酸甜协调，酒色如琥珀，果香四溢，品质上乘。

2、营养价值高。公司的纯天然酿造工艺使猕猴桃的营养价值得以保留。猕猴桃中含有丰富的维生素C及膳食纤维，有排毒养颜的功效。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，对肝癌、肺癌、皮肤

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