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定制化餐饮委托管理服务项目

餐饮

北京

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项目详情

项目介绍

　　项目名称：定制化餐饮委托管理服务项目

项目地址：北京市

项目概况：北京爱*客后勤管理服务有限公司是一家集投资运营、物业管理、餐饮服务、劳务派遣、食材配送和技术咨询于一体的综合后勤保障运营商，公司成立于2000年1月，是北京市首批获得学生营养餐定点生产的专业化服务商，现阶段公司专注于全国一、二、三线城市的集团/机构客户，为其提供高性价比的、定制化综合后勤外包服务，其中以餐饮委托管理服务，即标准化预制菜餐饮业务为主。

运营模式：公司作为餐饮委托管理外包服务提供商，主要通过与其他公司签订合同，以承接其他公司的一些餐饮管理业务，以获得一定的报酬。项目通过客户需求分析和定位来制定出合适的综合服务方案，并建立有效的管理体系，进行项目管理，加强对服务质量和客户满意度的监督。

盈利模式：本项目主要收入来源是为客户提供定制化餐饮委托管理服务，现阶段公司年营业额可达5000万元左右，经营利润率在12%-15%之间。

项目进展：项目现阶段处于成长期阶段，拥有多个成功案例，已具备十分成熟的经验。例如：公司中标2022年冬奥会餐饮服务项目（国家速滑馆-冰丝带），2021年4月～2022年4月，公司圆满完成冬奥会系列测试赛速滑馆/交通场站供餐保障服务。

项目规划：该项目未来的经营策略是维护现有客户的同时扩大大客户的覆盖面，并在行业中致力于专注高校和事业单位等战略性客户。未来，公司将进一步加强供应链的建设，完善整个体系并实现标准化作业。通过这样的努力，相信有效的可以降低生产成本，提高利润，并进一步拓展公司的业务。

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