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北京市有机果蔬超市项目

大消费食品批发零售

北京

202

约谈创业者

已邀约

张先生

一直在政府部门上班30多年，从技术员到一个单位的管理者，现在已提前退休，想经营一个蔬菜水果店。

项目详情

项目介绍

　　项目名称：北京市有机果蔬超市项目

项目地址：北京市

项目业务：本项目的主营业务为批零一体特色果蔬超市的经营管理，有机水果、有机蔬菜、散养优质禽肉的自主供应，为消费者提供零批一体、一站式、多元化、高质量的果蔬生鲜零售供应服务。

项目规划超市面积150-200㎡，主要布局新建大中型小区周边，面向社区常住人口，以保证稳定的客流量。创始人积极寻求供货合作伙伴，保证货品质量，以自主种植的有机蔬菜与水果和养殖的鸡、鹅、鱼为引流产品，来带动其他商品销售。此外，超市还提供不同品类商品，包括食品类、酒水类、日用品类、母婴类、洗护类、生鲜类、休闲娱乐等，满足社区居民人群的日常生活需求。

项目盈利：项目的主要盈利来源于有机蔬菜、生鲜肉类的销售盈利。项目对接的有机果蔬中，部分果蔬来源于创始人自主经营管理的生态园产出，部分与山东寿光和莘县的种植户对接，综合商品供应成本更低且产品优质。项目预计达成合作并顺利落地后，商超门店的销售毛利润率在30%-40%。

项目进展：项目现阶段属于发展期，创始人前期投入约40.75万元，主要用于生态园建设，种植有机蔬菜并散养鸡、鹅。其中，承包35亩土地费用每年3.5万元，养殖鸡1.5万只约25万元，挖鱼塘3亩3.6万元，鱼苗2.8万元（含饲料等），建看护用房和工具房3间3.2万元，3亩葡萄园2.65万元。聘用3名员工帮助工作。

项目规划：本项目拟引资合作500至600万元人民币，用于果蔬超市门店的建设、商品供应渠道搭建以及经营管理团队的建设等（现规划建设一个中型超市或两个小型的超市，利于上货）。

第一年：建立规章制度和工作流程，制度管人流程做事。组织店长、员工管理、业务、技能等培训，提高所有人员综合素养。进行人文关怀，做好人力资源储备。第一年目标是盈利300万元。

第二年：复制超市6家，从储备人才中择优担任店长。超市经营达到盈利1000万。

第三年：继续复制超市12家的同时，制定激励措施，留住优秀人才，比如将老店的店长发展成为合作伙伴。第三年的目标是盈利3000万元。

项目核心竞争力
供货渠道优势：本项目主营为优质有机果蔬和生鲜禽肉的销售，优质的商品供应渠道是重中之重。创始人自营生态种植园和鸡、鹅养殖，能够保障部分核心商品的稳定供应，同时积极联系其他优质供应商，保证供应渠道稳定。

商品成本优势：创始人严格控制成本，削减中间环节

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