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四川中式餐饮店项目

大消费餐饮

四川省

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王先生

项目详情

项目介绍

　　项目名称：四川中式餐饮店项目

项目地址：四川省成都市

主营业务：开办和管理中式牛肉餐厅，向食客提供优质的中式餐饮服务。

商业模式：

运营模式：本项目采取直营餐饮连锁店模式，优先打造样板店再将成功模式多点复制，以降低开店的风险；项目以单品牛肉作为切入点，聘请高级厨师操作，致力于将牛肉菜品做专做精，以打造牛肉爆款菜品，并与其它菜品组成花样繁多的套餐，以满足不同顾客用餐需求，从而提升行业竞争力。

项目建设：地段方面，根据机构考察分析来选取合适地段，地段考虑在商业综合体和主干道等人流量密集区域，预计选取的店面面积约300㎡-600㎡，并根据实际地段情况可适当增加店面面积，并配数名店内工作人员；原材料方面，前期计划在附近农产品批发市场就近采购，后期可根据自身资源发展专项供货，以实现成本降低。

营销推广：采取线上线下相结合的方式品牌营销。线上方面，可在抖音、小红书等媒体平台做引流推广，并入驻美团、大众点评等餐饮三方平台，不仅通过线上平台实现良好收益，也有利于将线上庞大的顾客流量转化为线下稳定客源，最大化对品牌曝光；线下方面，可采取顾客会员制，节假日活动促销等方式吸引客源。

盈利模式：通过经营中式餐饮店获取收益，收益包括堂食和外卖，待品牌影响力提升，也可对品牌食品包装对外销售以获取收益。

项目进展：项目处于早期，已完成成都餐饮业实地调研，并拟定好项目实施规划。

项目规划：

前期规划：引入资本，完成首轮融资，开办店面，组建运营管理团队，创办公司品牌，在第一年成功打造样板店，实现稳定营收。

后期规划：一年内在成都开5家以上直营连锁店，未来三年直营店增至40家店左右，根据发展规模需要进行多轮融资，未来将向全国市场铺开，打造中国中式餐饮领军品牌；除去疫情等不可抗因素，在正常情况下预计三年营业额可实现2亿元左右，利润可达2300万元。

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