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义乌火锅食材批发零售项目

大消费餐饮食品

浙江省金华市

180

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已邀约

邵先生

项目详情

项目介绍

　　业务简介：公司的主营业务为各种水发类火锅食材的贸易销售业务，主要的产品品种包括牛百叶、羊肚丝、千层肚等。公司的上游进货渠道主要对接成都、重庆等地的生产厂家，采购预包装的火锅食材，运输至位于义乌市的冷库进行储存和周转，根据订单需求以快递等方式发往浙江、江苏、上海、广东、福建等地，下游客户结付账期平均在7-10天左右。

公司的主要下游客户为餐饮门店商家，包括火锅、麻辣烫、自助餐等类型的餐饮门店，现已发展近200家下游客户。就目前的200家左右的下游客户资源，占比市场份额，不足江浙沪市场的总资源2%，（还不包含东北市场，广东，福建，江西等地），由此可见未来的市场的开发有着很大的前景和空间。公司未来将致力于进一步丰富贸易的冷冻食材品类，扩大业务规模，为广大餐饮行业内的客户提供优质的冷冻食材供应服务。

盈利模式：公司的主要盈利来源于火锅食材的贸易销售，主要的成本包括快递费用、冷库租金、仓储发货管理以及业务员的提成和人员的基本工资等。公司在义乌市建有冷库，年租金成本为3万元/年。

公司当前的客户主要集中于江浙沪地区，月销售额在60万元左右，毛利率约为30%。后期公司将进一步拓展广东地区市场当地业务的毛利率在40%-45%左右，扩招培训业务员，重点抓着于发展战略，有望月营业额突破300万以上，力争年营业额在3000万以上。

项目进展：公司现阶段处于成长期，资*总投入近200万元人民币。公司自2022年3月成立，现已发展了近200家下游客户，形成了一定的市场规模。在这个时期也是因为公司资*的紧张，没有一个坚强的后盾，导致好多中高端的品种没有上架，从而相应的中高端的客户，也没有去进行对接，中高端客户群，不仅利润丰厚，而且结算时效也快，产值更是大的惊人。

项目规划：

第一年，调整公司框架结构，建立完善制度体系，着手新人业务培训，把握市场先机，提高公司员工整体业务水平，划分区域责任人。巩固现有市场及客户，根据下游客户需求开展新品的推广。

第二年，稳固好积累的客户，拓展市场，发掘优质客户，抢占市场份额；把业务能力和水平更深层次的提高，全力带动，点，线，面，以一个中心的围绕，拓展出立体的销售模式。

第三年，研判市场方向，开发全面的火锅食材品种，稳中求发展。固强补弱，打基础，争抓实干，求发展，与时俱进，创一流的精神，打造出公司独有的精气神。

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