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湖北“吃不烫”降温厨具餐具项目

专利

湖北省

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周先生工程经理

我的最高学历本科，土木工程专业，专科是电气工程及自动化专业，参加工作以来，一直从事电子、电气、机电专业方面的技术及管理工作，我有8年的职业培训学校电子电工教师工作经历、7年的电气自动化及机电设备维护管理工作经历，11年的建设工程机电工程管理工作经历（曾在北汽集团工程部工作9年），现职称是电气工程师和机电建造师。爱好发明创造，为解决刚出锅食物的滚烫问题，本人发明了一系列的降温厨具餐具。

项目详情

项目介绍

　　项目名称：湖北“吃不烫”降温厨具餐具项目

项目地址：湖北省黄冈市

项目业务：本项目致力于设计、研发、生产、销售降温厨具餐具产品，主要部件为不锈钢餐具、冰水机，前期通过代加工生产。公司通过全面的线上线下市场推广，实现“吃不烫”降温厨具餐具系列发明的商业化落地。

产品的主要应用落地场景包括3大板块，分别为家庭厨房冷却餐具及装置，火锅店冷却餐具及设施，学校、医院、企业、事业单位食堂和营业餐厅冷却餐具及设备。

产品简介：当前主要研发的产品包括：家用专用盆及冷却装置、炒锅及冷却装置、翻边锅及冷却装置、餐厅用翻边锅及冷却装置、餐厅专用餐盆及冷却装置、餐厅专用冷却碗及供水机构、火锅平底碗及冷却设施、焯水甩干漏勺设备、食品风干及风冷设备。产品使用自来水或冷冻水（食盐水溶液）作为冷却介质，使用304不锈钢为主要制作材料，具有节能、生产成本低、安全卫生、使用方便等优势。

家用专用盆及冷却装置产品由导流罩、专用餐盆、输送管道等结构组成，将专用餐盆搁置在导流罩上方，导流罩的内面与专用餐盆本体的外表面形成空腔，所述空腔与输送管道构成贯通通道，自来水通过输送管道进入所述空腔里进行吸热冷却。餐厅专用冷却碗及供水机构主要由专用碗、供水对接机构、冰水机三部分组成，专用碗碗壁为中空结构，共有三层，中间层将中空结构分隔成内、外两个空腔，两空腔在顶部相互贯通，中间层底部中间开孔伸出外层，孔口为进水口，外空腔底部设有出水口，专用碗的进水口、内空腔、外空腔、出水口构成水流通道，冰水机通过供水对接机构向冷却碗水流通道循环供给冷冻水，进行吸热冷却。

运营销售：项目将采用线上、线下、推销、效果比对相结合的方式营销，集合线上销售、旗舰店产品体验、销售员上门推销、专项店展现产品效果等模式全面推广销售。为便于管理和减轻公司**压力，公司的旗舰店和专项分店逐步采取**人制度管理。

产品线上通过网店和直播间售卖；公司规划在广州车站饮食区域开一家“吃不烫鲜汤粉面馆”，在广州闹市区开一家“吃不烫火锅店”，使用及宣传项目产品，一段时间后逐步在全国一、二线城市开设旗舰店使用及宣传项目产品；通过销售员向各知名餐厅、知名火锅店、相关特色餐厅推销项目产品。此外，对一些早期不愿使用项目产品的知名餐厅、知名火锅店、相关特色餐厅，直接在其旁边开设自家专项分店，使用项目产品，与其经营效果形成鲜明对比。

盈利模式：项目的主要盈利来源

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