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江西食用菌鱼菜共生影视农游项目

农林牧渔农业

江西省

303

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徐先生

项目详情

项目介绍

　　　　项目业务：项目第一期以建设建食用菌场窑洞、鱼菜共生大棚为主，进行蔬菜种植和水产养殖业务。鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。预计年产量鱼50000公斤，蔬菜100万公斤。
　　技术方案：总体思路，将窑洞内温度常年控制在15-22度及适宜的适度，是食用菌生长最适应的温湿度，抗拒大自然蘑菇生长期是每年春分到谷雨前，野生蘑菇菌生长最旺盛期，因为温度、湿度、春分、春雨及雷电，青蛙的歌声给野生蘑菇有催长之作用。因此，窑洞式栽培菌菇是大自然的部分放进了窑洞。故使共生长出野生菌菇的鲜美口感，洞内四季如春，春天放进了洞中，温度、湿气也可把大自然界风雨雷电，月光及蛙声放进洞，特别是蘑菇喜欢月亮的光，不喜欢太阳光，因此几乎是晚上生长，为此四季产量不变，周年产量180万公斤。
　　建设内容：第一期具体建设内容如下：
　　1、建培养窑洞房4235平方米，培养架15000平方米；
　　2、建大棚11000平方米，菜池地，鱼池；
　　3、建加工场地1000平方米，游客接待及食堂等；
　　4、修建道路等附属设施；
　　5、仪器设备，变压器1台，装袋机1台，搅拌机1台，粉碎机1台，灭菌锅4个，接种箱20个，锅炉1台等。
　　盈利模式：项目主要通过出售种养殖产品盈利，投产后预计年销售收入1260万元，年利润420万元，投入回收期3年（含建设期），项目经济效益极好。
　　项目进展：目前项目处于想法期，已完成前期建设规划和团队组织架构设计，待资*到位后，即可开始项目建设。
　　项目规划：该项目合作后主要规划分为四个阶段，走三产融合模式，一产是自主生产，二产是农产品加工，三产是休闲农业。随着我国经济发展和人均收入水平的持续增长，未来对于休闲旅游产业规模必将进一步提升，项目可持续性发展空间大。

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