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杭州预包装配成菜项目

大消费食品

浙江省

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张先生创始人

项目详情

项目介绍

　　　　项目名称：预包装配成菜项目
　　项目所在地：浙江杭州
　　项目介绍：快节奏的生活方式，让上班族没有时间精力给自己好好做顿饭，天天下馆子吧，钱包伤不起；顿顿点外卖吧，健康伤不起，“吃什么”成为每天最大的难题。即使周末休息，“懒”已经成为一种生活方式，从前的方便面到现在的外卖，都比自己下厨要来得方便。可是外卖餐店频繁曝出的安全问题又让人深感担忧。
　　本项目产品针对于目前年轻化市场，均为预包装产品，主要种类为配成净菜和中高端肉类食材（例如牛排）为主，特点是免洗免切免配，简化厨房工序。菜品覆盖所有常见家常菜。
　　免洗：已提前洗净；
　　免切：已提前切段；
　　免配：已搭配菜肴所需一切配菜，比如葱、姜等，除了调料。
　　简化厨房工序：预包装上有烹调步骤提示，确保简单烹饪，美味即得！
　　顾客群体定位：上班忙没时间、不会做饭、家里请客来不及做饭，又希望吃上健康干净饭菜的人群。针对顾客最关心的“健康”和“便捷”问题。
　　项目以有机农业为切入点，建立起从事“有机、天然、高品质”食品销售的垂直生鲜，形成标准化、规模化，可将洗、切、配交给上游供应端，中间做品质管理和渠道运营，降低整体人力成本。销售方面通过“预包装配成净菜”这一新颖形式，可通过品牌加盟，快速复制开店，来扩大有效销售半径，形成市场竞争力。
　　定位明确清晰：项目创始人对本项目的发展契机、目标市场定位、营销策略、运营模式、盈利模式、发展战略、预期达到的目标以及相关的风险等已有深入的思考与清晰的规划。
　　项目亮点
　　创始人优势：本项目创始人具有丰富的行业经验、资源及研发能力，并付出长时间的调研与筹备，能够保证项目的顺利进行与持续运营。
　　产品优势：产品品类丰富，可涵盖各类家常菜；满足所有客户自行挑选需求，免去配菜洗菜切菜等烦恼。
　　折扣策略：除产品品质及服务留住用户外，还有就是价格，因生鲜产品是刚需、消费频次高，因此用户对价格较为敏感，本项目平台中前期都将给予各类优惠活动及折扣，吸引消费者、增加用户粘度。

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