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全谷物主食项目

大健康功能食品

浙江省

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何先生创始人

项目详情

项目介绍

　　　　项目名称：全谷物主食项目
　　项目地址：浙江省
　　项目在初创期：主营全谷物主食馒头、面包、面条、粥品，胚芽全豆浆等。
　　项目简介：目前已研发完成，可进行全谷物认证，连锁样板还在设计，连锁店无厨师、无厨房、易操作、风险低、轻资产、易复制。项目瞄准大痛点：大学生创业就业，食品安全与健康、慢性病、医疗负担、营养型农业、粮食节约、产业融合等。产品目前进一步升级全谷物－一全谷物种子＋多样性＋矿物质培芽＋低温石磨制粉。本项目产品食用方法：冷藏保存期30天，蒸、微波、烤箱加热匀可，“蒸软烤香”。
　　团队介绍：
　　创始人何总从事健康相关产业十余年，曾经营过传统餐饮，小型建材厂，国外净水器品牌代理商等。个人特长：偏好战略，产品设计，借力思维等，有一定的社会资源和人脉。
　　其他核心人员
　　黎总：食品生物工程师，大学本科，擅长食品生物技术。
　　何总：机关退休领导（一年半），项目审报与公关，有一定政府资源。
　　何总：互联推广运营，从事5年，有行业人脉。
　　汤总：线下销售，从事销售二十余年，善于沟通。
　　何总（保密）：在职区某机关，精通财税，丰富的资源和人脉。
　　盈利模式：
　　1.创业市场：三年后500家以上；
　　2.学校市场：配合《营养计划》发展学生“全谷物主食营养餐包”；
　　3.旅游市场：旅游外出型（解决就餐痛点：安全营养方便携带保质防疫）；
　　4.单兵口粮：体积小、易饱腹、营养全、适口好、易保存；
　　5.疗养机构：老年养生型；
　　6.农业产业：营养型、全谷物农业产业、产品。
　　项目优势
　　产品特点：高膳食纤维、高活性、营养型、低加工、无糖、无化学添加、食用简单营养型－－低碳高纤、优质蛋白，富含维生素、矿物质（培芽使蛋白氨基酸更完整）；
　　多样性－－种子小麦、青稞、燕麦、荞麦、豆类、糙米类等；安全性－－优质种子（劣质不易发芽）、无化学添加、皮层及胚芽的抗氧化性特点；科学性－－权威共识及列入《中国居民膳食指南2021》（50-150克）；低碳饮食－－替代1-2餐精米精面、减热量、易饱腹、促代谢（强免疫）。
　　注：膳食纤维－－降糖降脂、改善肠道菌群、改善便秘、超重肥胖等。

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