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广西肉牛养殖项目

牧业

广西

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项目详情

项目介绍

　　　　本项目为肉牛养殖项目，养殖品种前期为三元杂交改良牛，后期规划养殖西门塔尔牛，项目已运营3年，前期小规模稳步发展，目前已实现盈利。合作社各项资质齐全，牛舍建设符合当地环保要求。合作社主要采用放牧与舍饲相结合的饲养方式进行自繁自养，后期扩大规模后打算跟当地农民以母牛代养的方式展开合作，扩大规模的同时给当地农民来带经济创收，为下一步规模化、产业化养殖，资源整合奠定基础。
　　合作社自建80亩左右的牧草场，可以确保料草及时供应，减少了采购成本，后期根据项目发展推动还可建立饲料加工，增加收入。项目运营多年已建立稳定的销售渠道，可以确保现金流稳定回流。
　　养殖品种介绍：
　　（一）、现有养殖品种：三元杂交改良牛，是利用鲁西黄牛为母本，用西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等国外肉牛品种为父本，进行过多次杂交改良、繁育，提纯的新品种，具有长势快、耐粗饲、适应性好、抗病性强等特点，经实验对比取得了良好的经济效益和社会效益。
　　（二）、后期规划养殖品种：西门塔尔牛，体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，营养价值高：肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。牛肉脂肪能提供大量的热能。牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。西门塔尔牛的牛肉等级明显高于普通牛肉，肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%，普通的牛肉很难达到这个标准。

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