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安徽特色酒吧运营推广项目

大消费餐饮

安徽省

269

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李先生

项目详情

项目介绍

　　　　项目名称：安徽特色酒吧运营推广项目
　　项目阶段：成长期
　　项目所在地：安徽省六安市
　　项目介绍：创始人目前经营的自有品牌平价啤酒超市酒吧，位于安徽省六安市**街。鉴于目前国内最流行的三种酒吧模式，大型夜店，livehouse，平价小酒馆。创始人经营的**啤酒天堂，属于平价小酒馆，它以精准的客户群体（学生，年轻人），平价及年轻人交友于一身的经营理念，深受年轻人喜爱，也是目前及未来3-5年都流行的酒吧经营模式。小酒馆顾名思义是以酒为主题的餐厅，餐厅内有各种的饮酒容器，有各种新奇的酒桌游戏，游戏道具，以及柔和的灯光，愉快的音乐，都能将饮酒的氛围推向愉悦的顶点。另酒水是餐饮业所销售的单品中，成本低，毛利高的一种产品。时交友恋爱的酒馆，也是本项目主营的元素之一。
　　项目定位：平价啤酒超市，中低消费，服务以客人自助为主。
　　项目建设规模：300平方-500平方。
　　建设周期：2-3个月。
　　项目进展：目前**啤酒天堂已投入50万元，正在运营状态。合肥旗舰店准备建设中。
　　项目目标：对准海伦斯，锐肆小酒馆，一到两年内做安徽地区的知名酒馆品牌。
　　项目规划：创始人目前经营的**啤酒天堂，发展成熟，现在主要是为了扩大经营，并且吸取全国各个城市同类型酒吧的小优点，年轻人交友文化，鸡尾酒文化，拼酒拼桌文化，dj，抖音拍摄文化，赛博朋克2077文化等。同时也将在安徽省合肥市重新起名做品牌旗舰店，旗舰店做好，再走向整个安徽省，做安徽省内的自有品牌（目前没有），并且拥有自己的酒厂，中央厨房。之后即可开放加盟走向全国。
　　项目创始人简介：
　　项目创始人李总，从事酒吧行业6-7年。曾在**集团、胡*里等品牌店从事管理工作，有较为丰富的创业和就业经历，具备较强的学习能力和探索精神。经多来年的摸爬滚打，逐步的对酒吧运营、客户需求、市场偏好，产品配置、市场消费人群及情况等有了深入的了解。多年的工作和创业经历使李先生对酒吧的管理具备了良好的心得，对项目的发展具有良好的助力作用。

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