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新鲜米粉食品加工项目

大消费食品深加工

广东省

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项目介绍

　　　　珠海**公司是一家从事鲜湿米粉和鲜面制售、研发的食品生产企业，目前是珠海市鲜湿米粉行业中规模最大的企业，也是广东省鲜湿米粉行业龙头企业之一。
　　公司创始人具有20多年鲜湿米粉从业经验，如今公司秉承创始人“良心米粉，服务大众”的从业精神，致力于生产无防腐剂的鲜湿米粉，还原最真实的鲜湿米粉，同时实现传统工艺现代化生产。
　　公司生产环境和检验条件高于行业平均水平，厂房面积3800平方米，计划河粉及凉皮6条生产线，熟（油）面生产线1条，圆粉生产线1条，鲜面生产线4条。两个10万级净化包装车间，日产量最高能达到河粉类15万市斤，圆粉类5万市斤，面类8000市斤。同时还配备了检测实验室和研发实验室，满足产品质量安全检验和工艺技术研发需要。
　　公司目前生产鲜湿米粉（河粉、粿条、濑粉、肠粉）、淀粉制品（陈村粉、优河、凉皮）、面筋制品和各类鲜面（重庆鲜面、皮和广式蛋面）等多达20个单品。产品作为地方老百姓的主食之一，主要供应各大市场零售批发、各大商超、政府机关单位饭堂、各大幼儿园和学校饭堂、工厂饭堂以及大小餐饮店。因此，公司有着非常强的社会责任和食品安全意识，旨在打造区域性高端主食食品生产基地和安全供应链。
　　项目介绍：公司建设总投入约780万元，已取得了食品生产许可证。拥有5个地方特色品牌商标价值，有直属销售渠道货量4万市斤/天（按照目前竞争市场价格转让市值60万元），目前项目品牌申请设计花了5万元，配送队伍开发用了30万元。配送团队开发已投入约380万元（未包括圆粉生产设备和鲜面设备）。启动费用约150万元。
　　现在需要约380万人民币（个人负债70万元，消防完共款10万元，河粉生产设备完工款30万元，环保设施10万元，10万级无尘车间认证含缓冲区装修10万元，后续增量至10万市斤/天所需费用250万元）。建设费用余款可在运营过程中产生利润进行支付。
　　根据广东省市场监督管理局要求。公司将作为重点鲜粉生产试点企业。省里要求把其他不合格的鲜湿粉企业全部关掉，以试点企业为主要生产单位，供应全广东省。

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