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创新餐饮电商平台项目

O2O 平台餐饮

山东省

482

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项目详情

项目介绍

　　　　项目概况
　　项目名称：创新餐饮电商平台项目
　　项目地址：落地城市待选
　　项目阶段：种子期
　　项目介绍：项目策划打造一个创新的城市年轻人餐饮服务平台，与传统的外卖平台不同，本项目平台主打自营和会员收费制，主要提供小炒家常菜。
　　服务对象，大中型城市的相对集中区域工作的年轻人；
　　食材方面，统一进货，每天公开并接受监督，采购标准严格；
　　菜品方面，制作人员主要是家居妈妈为主，由营养专家、各地、各菜系名厨进行指导，菜品数量50个左右；
　　工作团队，各大城市50到70岁的妈妈为主；
　　会员制度，会员享受零利润饭菜价格。
　　为了给年轻人提供绿色、安全、科学的食物保证，我们团队以居家的妈妈为主。这种全新的餐饮经营模式让在外打拼的年轻人多一个健康饮食的选择，也让年轻人从饭菜中感受到妈妈和家的温暖。
　　项目现状：项目创始人长期从事餐饮服务工作，拥有丰富的从业经验，也是一名会计师。
　　盈利方式：会员费收入，其他服务收入等。
　　项目规划：项目将选落地城市进行试点，每个区域服务点准备配置：1名管理（经理），2名厨师，4位参与制作的“妈妈”（含送餐）。
　　项目亮点
　　1.菜品制作人员主要是家居妈妈为主。全新的餐饮经营模式让在外打拼的年轻人多一个健康饮食的选择，也让年轻人从饭菜中感受到妈妈和家的温暖。
　　2.花最少的钱，吃到最有营养、最为绿色、最为健康的餐饮。
　　3.食材以当地时令蔬菜为主，价格以随时随地的行情价格变动。由于集团公司采取集中统一团购的因素，要低于当地的市场价格。
　　4.2020年全国餐饮收入为4万亿，像北京、广东、上海等一线大城市。按每个城市客源大约在200万，按照百分之十的客源估算市场为20万。

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