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北京供应链餐饮连锁品牌项目
餐饮 连锁加盟
北京
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刘先生创始人

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项目详情
项目介绍
    项目概况
  项目名称:北京供应链餐饮连锁品牌项目
  项目地址:北京
  项目阶段:成长期
  项目介绍:项目公司主要从事餐饮加盟业务,供应链B2B、B2C业务。以麻辣细分市场为切入点,推出小龙虾系列,鱼蛙系列,烧烤系列等特色产品。公司目前直营及加盟店合计18家店。
  招牌菜是多口味的小龙虾。注重龙虾的品质与口味,严格把控龙虾供应链,坚持活虾烹饪的原则,以确保虾鳃净白、虾肉鲜美。品牌一直秉承着“只用天然香料”的理念,不使用添加剂、调味品去遮盖龙虾的原汁原味,而是用天然香料的秘制配方和独特的烹饪方式,打造独一无二的龙虾口味。
  除了招牌小龙虾以外,同时也致力于其他特色产品的研发及搭配,经过市场调研,产品研发,相续推出麻辣馋嘴蛙、藤椒黑鱼等特色产品,受到了广大消费者的喜爱。尽管产品种类已经比较齐全,但创新与发展的使命使我们永不会停下新品研发的脚步。
  盈利方式:直营店经营收入,加盟收入,供应链收益等。
  发展历程:2018年10月,品牌孕育,首家门店在北京昌平区开业;
  2020年6月,品牌创立,公司完成注册,品牌注册商标;
  2020年8月,供应链布局,切入供应链,工厂集中生产;
  2020年10月,公司完成北京9家店,北京区域全覆盖;
  2020年12月,公司完成北京14家店,外阜4家店,北京五环区域全覆盖;
  2021年,开启加盟,北京完成18家门,全面进军华北;
  2022年,持续深耕供应链,线下实体餐饮布局,推向全国市场。
  项目规划:持续不断进行市场推广(线下活动,抖音,公众号,小程序)提升品牌力,提升品牌溢价。
  2022年3月前完成现有5家线上标杆店铺打造升级,作为招商标杆门店,成立招商团队,明年5月完成40家加盟店的目标。
  2022年4月前打造线下超级体验门店,增加曝光,让更多的顾客接触我们的产品,对品牌提升认知,实现线下流量及人群覆盖宣传。
  2022年5月前,上游采购规模扩大化,上游生产规模扩大,在上游可以拥有极高的议价权,或者直接以参股形式进入上游供应商,这样我们还可以拥有部分原材料的定价权,并且能在上游锁定产品成本,进一步提升供应链的盈利能力。
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