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云南松茸粉丝产业基地建设运营项目

食品

云南省

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杨女士财务经理

项目详情

项目介绍

　　　　项目名称：松茸粉丝产业基地建设运营项目
　　项目地址：云南省大姚县
　　项目阶段：初创期
　　项目内容：本项目主要是为了推动新产品“**粉”系列产品的顺利上市和产能扩张：
　　1、年产1000万碗“**粉”即食方便粉丝建设项目：在公司现有的生产车间内通过改造引进即食方便粉丝生产线一条，使年产规模达1000万碗；项目总投入：2500万元；
　　2、技改扩建年产3000吨速冻保鲜松茸粉丝、粉条补短板项目：新建3000立方冻库一座，把现有的水晶粉丝生产线进行技改后，采用云南丰富的野生菌资源生产速冻保鲜松茸粉丝、粉条补齐粉丝行业无高端产品短板，实现产品多元化格局；项目总投入：2000万元；
　　3、乡村振兴与产业发展示范项目（红薯淀粉精深加工项目）：拟与桂花镇合作进行公司所需原料红薯种植，利用桂花镇丰富的水资源新建淀粉加工厂一个为公司提供优质红薯淀粉，实现从原料种植、产品加工到餐桌可追溯的食品安全产业链。项目总投入：2000万元。
　　项目现状：在各级部门的关心支持下，公司取得了跨越式发展，从租赁厂房创业到现在拥有占地面积30亩建筑面积近20000平方米的标准化厂房；员工由创业时的5人快速发展到现在的126人；产量由创业时的30吨发展到2020年末的近6000吨，销售收入由创业时的50多万元发展到2020年末的5611万元；产品由传统的蚕豆粉丝发展到现在已投放市场销售的红薯、马铃薯、紫薯、辣木、蕨根6大系列20多个种类的品牌系列小把粉丝，拥有粉丝行业唯一获得国家知识产权局授予的专利产品4个。
　　盈利方式：主要产品销售收入。
　　项目目标：在充分用好用活国家扶持民营经济发展的各项优惠政策的同时，积极引进合作伙伴扎实推进企业转型升级和延伸产业链和供应链。
　　一是，积极引进合作伙伴通过投入扩大企业生产规模，坚定不移走“公司+基地+农户+科研院校+中式快餐连锁经营”的发展模式，把项目小把粉丝在五年内发展成为国内知名品牌。
　　二是，尽快完成彝山“**粉”中式快餐连锁经营标准化建制，采用加盟经营方式拓展市场，争取七年内国内重点一线城市有“彝山**粉”快餐厅直营布局，努力在十年完成公司上市筹备，二十年成为国际知名的云南高原特色食品品牌。
　　三是，继续加大公司蚕豆、红薯、马铃薯原料示范基地的建设以乡村振兴引进衔接，引领山区半山区农户进行原料种植共享乡村振兴成果。

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