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云南省虾青素健康功能性食品项目

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项目详情

项目介绍

　　　　项目名称：虾青素健康功能性食品项目
　　项目地址：云南省曲靖市
　　项目阶段：初创期
　　项目介绍：虾青素是一种断链抗氧化剂，具有极强的抗氧化能力，其抗氧化能力是普通维生素E的550倍，是天然β-胡萝卜素的10倍。动物试验表明，虾青素可以清除NO、硫化物、二氧化物，也可以降低脂质过氧化作用，有效地抑制自由基引发的脂质过氧化。虾青素有抑制肿瘤发生、增强免疫力、消除体内自由基等多方面的生理作用，对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果。
　　因此项目方积极响应并贯彻《“健康中国2030”规划纲要》，打造爱**中国轻奢健康第一品牌；并且与龙头生物科技企业达成战略同盟，以科技创新为产品核心竞争力！在“百年未有之变局”、“后疫情”时代构筑国民健康新堤坝！大力推动“虾青素”的社会生活应用，开创国民健康生活“抗氧化”新时代。
　　主推产品——虾青素固体饮料：该产品是一款固体功能性饮料，产品具体功效已在前文叙述。产品定价398元/盒，总共包含21袋；目前企业生产线月产能最低达1万盒。未来将在其产品的基础上会进行加工改良，推出软饮、果冻、软糖、硬糖、产品定制等产品系列，丰富企业产品线。
　　拓展产品——虾青素土鸡蛋：虾青素鸡蛋是用富含天然虾青素的雨生红球藻为饲料，通过科学喂养，让虾青素最大限度的积累在蛋黄中，从而获得具有较高营养价值的虾青素鸡蛋。虾青素会在蛋黄中慢慢沉淀，因此鸡蛋的蛋黄更偏向红色。
　　虾青素鸡蛋对人的作用：1、补充优质蛋白，虾青素鸡蛋蛋白质含量高，胆固醇含量却比普通鸡蛋低。鸡蛋中所含的蛋白质、氨基酸成分比与人体基本相似，利于人体吸收，且人体对鸡蛋中蛋白质的利用率也相对要高。2、提高记忆力，鸡蛋中的卵磷脂、固醇类以及胆碱等物质是合成大脑神经递质的必要物质，这类物质的补充有利于记忆力的提高，使人注意力集中。3、保护视力，蛋黄中含有虾青素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物质，其能保护眼睛，减少紫外线对眼睛的伤害。产品目前已经研发完成，但尚未进入上市推广环节，预计不久后即可进入市场。
　　盈利方式：产品销售收入。

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