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山东某烘焙自创品牌连锁店项目

食品

山东省

231

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项目详情

项目介绍

　　　　项目地址：山东济南泰安
　　项目阶段：发展期
　　项目发展主要业务：面包、甜点、蛋糕、咖啡、奶茶、店面销售。特色农产品加工及销售。
　　饼干、蜂蜜、巧克力、玫瑰系列产品店面及线上、线下销售。
　　盈利模式：店面经营利润；系列产品超市及线上销售利润。
　　运营模式体验式销售，一店带产品/原材料销售/孩子体验式收费/上门制作指导收费/针对消费群体为情侣，5～18岁孩子，全职女士等。
　　选址规划：烘焙店要开在人口较为密集，人们经常停留的地方，且需要做好自身的定位，经过分析该项目的选址会依据以下方式进行。
　　1、选择商业综合体内，商场；
　　2、主要街道商铺，商场学校学生比较集中预算；
　　3、超市内经营。
　　产品结构：裱花蛋糕、西点慕斯蛋糕、面包、粽子、元宵、饮品、合作费用、技术及技术人员中介费用、烘焙原材料销售。
　　财务状况盈利能力与未来规划：
　　第一年，开店2～3家，预估营业额一家店每天1万元～1.5万元，月销额35万～45万，两家店第一年销售额480万～960万。
　　第二年，在原有2家店的基础上，增加5家店预估营业额可达2400万。
　　五年内争取开店达到35家，此模式可复制。净利润达15%以上。

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