四川成都某羊肚菌产业链项目寻合作

2020-11-30
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所在地区:
四川省
所属行业:
食品 深加工
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本公司成立于2017年,是一家主营食用菌、食用菌菌种技术服务,培植及销售等业务的高新技术企业。产业链涉及羊肚菌育种、种植、初加工、深加工及销售等环节。公司现拥有自主研发的羊肚菌品种,已通过良好农业规范认证。公司在品牌建设方面,已有发明专利1个,知识产权27件(主要是品牌商标注册),推广使用发明专利8件(含实用新型专利)。初加工产品首手牌羊肚菌,精加工产品鲜鲜汤和速溶粉已经面世,并一致获得消费者好评。
  公司采取公司+合作社+农户的模式,现已流转1088亩耕地,有条件建设用地53亩。为了更好带动羊肚菌产业,服务好羊肚菌种植户,在上级领导关心支持下,特别成立了崇州市***行业协会(筹)。
项目背景
  1、营养成分高,具有药用功效:羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,为羊肚菌科、羊肚菌属。因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌的营养成分十分丰富,可与牛乳、肉和鱼粉相当,素有“必需氨基酸”、“素中之荤”、“子囊菌中最著名的美味食菌”美誉。
  2、种植技术壁垒高,产量低下,供不应求:由于羊肚菌的生物学特性易受不定因素的影响,致使人工栽培的难度较大。到目前为止,国内外市场人工培育技术突破时间短,羊肚菌产量低,导致价格居高不下,成为奇货可居的菌类珍品。
  3、品种集中度较高,新产品开发地处蓝海:我国产量最大的3种食用菌产品一直稳定为香菇、平菇、黑木耳。近年来双孢菇、毛木耳增速较高,香菇、平菇、黑木耳、杏鲍菇产量稳中有增,金针菇产量除2012年出现小幅下滑外,整体上仍处上升通道。羊肚菌作为新产品开发地正处蓝海,行业有望迎来新增长点。
  4、上游供给量增价减,下游消费有力支撑:菌种主要以米糠、小麦、麸皮等农作物作为原材料,不但实现了资源的循环利用,还有利于环境保护。随着居民消费理念的改变,对绿色健康食品的需求不断上升,间接支持行业发展。
  项目介绍
  项目名称:首手羊肚菌产业链项目
  项目选址:成都市崇州市白头镇
  占地面积:园区占地面积1000余亩,核心功能区占地面积50余亩。
  项目概述:我们积极响应中央“建设美丽新农村”的号召,构建“公司+合作社+农户”的体系,形成集农业生产+农产品加工+旅游服务为消费闭环的产业链,匠心打造“首手羊肚菌”国内羊肚菌第一品牌,然后打造以羊肚菌为主题的养生度假目的地。
  项目规划(三大板块):
  1、现代农业种植研发育种板块:
  A羊肚菌优质品种研发中心、食用菌菌种培育中心。
  B羊肚菌林下特色种植标准示范展示、黑鲫香米、果蔬农副产品、特色禽畜鱼特色种养。
  2、特色农产品加工与销售板块:
  A羊肚菌农产品精选预包装初加工,羊肚菌功能饮料深加工、菌种研发培育。
  B农产品销售物流:主题商贸市场、社区销售、冷链物流、仓储等。
  3、文化旅游及康养板块:
  创客孵化基地、艺术家村落等;休闲配套:田园体验餐厅、养生度假、儿童娱乐区等;亲子科普教育,精准配合学校学生的素质教育,设置展示室,进行农业成果展示、介绍、售卖等相关服务。
  盈利预测(仅一期,农旅板块利润规模大小待定未计入):
  1、菌种:按设计生产能力年产羊肚菌2万亩,其他食用菌棒500万棒,按往年价格和毛利羊肚菌菌种的产值3800元/亩,毛利润1800元/亩,食用菌菌棒产值4元/棒,毛利润1元,来计算,预测未来年利润4100万元。
  2、收购成品菌加工成初加工农副产品再销售环节,预计收购20吨,产值1500元*1000斤*20=3000万元,按毛利20%计算,年毛利收益600万元。
  3、收购羊肚菌边角料精加工成羊肚菌延伸产品(例如速溶粉)销售环节,预计销售2000万元,毛利20%,年毛利400万元。
  总计,营收1.46亿元,毛利4800万元/年,除去其他成本,机器检修,市场波动影响,保守年盈利2000万元。
  未来规划:预计三年内发展类似规模,类似生产销售模式增加2个布点,5年进入IPO。
  项目进展:已经投入600多万元,一期建设已经进入尾声。
  合作计划
  合作金额:500万元
  合作方式:股权合作
  合作方占股比例:6%
  最短退出年限:5年
  资源用途:
  1、用于完善标准化菌种厂的设施设备;
  2、用于品牌建设推广;
  3、用于研发投入。
1、国内羊肚菌研发首席专家技术保障,省农科院,四川农业大学等科研院校合作研发羊肚菌优良菌。
  2、全产业链业态,集研发,种植,加工,体验于一体,构建“公司+合作社+农户”的体系,确保农户利益。
  3、高端食材市场趋势正热,羊肚菌营养丰富,增强免疫力功能显著,正处蓝海市场,前景广阔。
  4、乡村旅游、高端民宿康养作品牌背书,当地政府大力扶持。
谭教授:中国羊肚菌人工驯化种植研发成功的第一人。
  毛**:中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所专家。
  竹**:食用菌行业制种30余年资深专家。
  王*:有梦想有实干的食用菌行业新力军。
建设规划
  项目规模:计划总合作合作9000万元,分三期进行建设
  一期:占地20余亩,合作1000万元,建设羊肚菌菌种研发繁育基地、3000平方米的菌种生产用房,营养袋生产用房及仓储用房。研发培育的优质菌种为种植户致富提供方便,同时带动当地产业发展,提供就业岗位。
  二期:建设羊肚菌加工基地,占地13余亩,合作2000万元,建设5000平方米的羊肚菌冻库-冷库-烘干房-分拣中心。第一时间将采收的鲜品进行分拣-冷藏-冷冻处理,便于满足不同消费者的差异化需求,同时解决鲜品容易变质的问题。为村民提供更多的就业岗位,保障种植户的劳动成果。
  三期:占地20余亩,合作6000万元,着力发展农旅康养板块,打造以羊肚菌等食用菌为主题的田园康养目的地,带动当地旅游业发展,进一步提高当地经济,提供更多就业岗位,吸引年轻人回乡建设。
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