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长春某养殖产业链建设项目

农林牧渔

吉林省长春市

375

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项目详情

项目介绍

　　　　项目名称：长春养殖建设项目。
　　项目所处阶段：初创期。
　　项目介绍：
　　黄牛的外貌特征：头部略粗重，角形不一。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。良种黄牛具有耐粗饲、抗病力强、性情温顺、适应性好、遗传性稳定、肉质好等优良特性。肉役或役肉兼用。在良好饲养条件下，日增重能达到800克以上。高度育肥后，屠宰率60%以上。肉质细腻，脂肪分布好，滋味鲜美，肉味浓而不腥膻，肉骨比高，胴体脂肪比例低、肌肉比例高、眼肌面积大，可用于生产高档牛肉。
　　近年来，养牛业迅速发展，据测定，一头牛每天产生的牛粪是其体重的5%～6%，即一头450kg的牛平均每天可排泄25kg左右的粪便，那么一年就有9000kg之多。因此，一个具有一定规模的养牛场一年产生的牛粪数量则是非常巨大的。
　　利用牛粪做有机肥料
　　目前，牛粪的处理方法常用的就是利用牛粪作为有机肥。使牛粪在微生物作用下通过发酵过程使有机物质矿质化、腐质化和无害化而变成腐熟肥料。在微生物分解有机物的过程中，不但能生成大量可被植物吸收利用的有效态氮、磷、钾化合物，而且还能合成新的高分子有机物——腐殖质，它是构成土壤肥力的重要活性物质。
　　利用这有机肥料，与当地的农户合作，来种植有机蔬菜。
　　有机蔬果区别于普通蔬果，完全使用天然有机的栽种方式培育。在栽培过程中不使用化学肥料、农药和生长调节剂等，并含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素，长期食用有机产品，有利于健康。
　　根据国家环境保护总局有机食品发展中心的调查结果，目前购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企事业单位干部、国家公务员和私企职员占了86%，证明文化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系，并且使得有机蔬菜尽管在价格上相比普通蔬菜高，但依旧深受欢迎。
　　此外还有大量潜在消费人群：婴幼儿及产孕妇，这类人群对食品安全性要求高，也舍得在这方面花费；青少年儿童，现在家庭对独生子女的健康成长十分重视，对子女的教育，饮食等投入占家庭支出比重大；最后还有亚健康人群：例如肥胖症，心脏病等富贵病患者，年龄较大，花钱买健康，对健康产品的消费较高。
　　另外本项目需划区域做养殖品种的扩展。
　　建立鸡养殖孵化场地，建有标准化、自动化、全封闭式鸡舍，配套合作孵化一座。鸡蛋供应给经销商，完善下游售卖市场模式。

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